Opérateur / Opératrice d'abattage
Emploi Administrations - Institutions
Plounévez-Moëdec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein du nouvel ABATTOIR DU TREGOR situé à PLOUNEVEZ-MOËDEC (équipement neuf répondant aux dernières normes et offrant des conditions de travail de qualité), Vous participerez au traitement des carcasses au travers des différentes étapes de transformation d'un abattoir de proximité et de livraison. L'abattoir valorise partiellement le 5ème quartier (activité de triperie) et les cuirs (atelier dédié). Lannion-Trégor Communauté recrute en CDD (2 postes de 2 à 3 mois) des opérateurs (H/F) de transformation carcasse polyvalent sur chaine d'abattage multi-espèces (bovins, équins, ovins, porcs). Prérequis : Le candidat (H/F) doit idéalement connaître le métier de la transformation d'abattage d'animaux de boucherie et il idéalement savoir manipuler un couteau. Le candidat (H/F) pourra intervenir à la triperie et à l'atelier des cuirs. Il est respectueux de la réglementation concernant l'hygiène et la sécurité. L'adaptation et la formation sur les postes sera assurée en interne. Selon l'expérience, la mission nécessite l'utilisation d'outils de production pneumatique et mécanique, le port de charges et de la manutention. Les candidatures de débutant peuvent être étudiées pour[...]
